Cara Mudah Membuat Waffle Cake Dirumah

Bagi yang suka cemilan ringan tidak ada salahnya dicoba untuk di praktekan sendiri dirumah ,berikut resep membuat waffle cake:

sumber gambar: motherearthnews.com

Bahan:
2 1/2 cangkir tepung terigu
1/2 cangkir tepung maizena
1 sdm baking powder
1 sdt garam
3 butir telur, pisahkan kuningnya
2 1/2 cangkir susu
2 sdt vanilla
3 sdm minyak sayur
2 sdm gula putih white sugar
Sirop maple (sesuai selera)

Peralatan tambahan:
Pencetak waffle.

Cara Membuat:
1. Campurkan terigu, maizena, baking powder,  dan garam dalam satu wadah.
2. Siapkan wadah lain, masukkan kuning telur, susu, vanilla, dan gula. aduk sampai rata dan kemudian campurkan kedalam campuran tepung. ( poin 1)
3. Aduk sampai halus, kemudian masukkan putih telur dan aduk perlahan.
4. Oleskan cetakan waffle dengan mentega lalu masukkan adonan tersebut.
5. Panggang sampai berwarna coklat keemasan, lalu angkat dan sajikan dengan sirop maple dan buah

Untuk topping bisa divariasikan dengan ice cream,coklat meses, keju parut.

Selamat mencoba :)

(sumber : Mediainfo lampung)